Tous seront heureux d’apprendre que l’on peut désormais utiliser des glaçons dans un frais pichet de boisson, sans pour autant risquer d’en diluer la saveur. Voyez ci-dessous et ci-joint, comment une innovation des céramistes Johanne Weilbrenner et Jean-Claude Lebeau vient résoudre la question, en moins de temps qu’il n’en faut pour crier Sangria !
Le phénomène est bien connu de tous les amateurs de l’apéro. Une boisson bien fraîche, comme une sangria, finira par goûter l’eau parce que les glaçons que l’on y a ajoutés fondent et diluent le précieux liquide.
Juste à temps pour l’été, les céramistes et champions de l’innovation Weilbrenner et Lebeau nous arrivent avec la solution qui donnera encore plus de goût à nos apéros des beaux jours : le pichet refroidisseur. À l’intérieur de cette merveille, un compartiment spécial, bien étanche, qui emprisonne la glace pour la tenir à l’écart de notre rafraîchissant breuvage.
C’est frais et jamais dilué !
Sangria fruitée pour pichet futé
750 ml de vin rouge
100 ml de rhum brun
100 ml de Cointreau
200 ml de jus d’orange
200 ml de limonade
300 ml de Ginger ale
Tranches de citrons, limes, oranges, melons
Des glaçons
Placer les glaçons dans le compartiment au centre du pichet et refermer avec le bouchon. Dans le pichet, verser tous les ingrédients, bien mélanger et savourer au soleil !
Le pichet à une capacité d’environ 1,7 l. Le contenant de glace peut tenir de 8 à 10 glaçons, à mesure que fondent ces derniers, on peut en ajouter deux fois encore cette quantité.
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